鸡尾包里面是什么 | 十号生活百科-世界杯买球

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2020年10月23日 评论 125 449字阅读1分29秒

  鸡尾包里面就是用普通的面包碎屑、砂糖、椰丝制作而成的馅料,现在也有各种口味不同的鸡尾包,因为其制作方式像是鸡尾酒一样,所以被称为鸡尾包。鸡尾包是香港的特色面包美食,起源于上个世纪五十年。

  鸡尾包里面是什么

鸡尾包里面是什么

  去过香港的朋友想必一定听说过鸡尾包,鸡尾包是香港特有的一种美食,最早于上个世纪五十年代起源于香港。鸡尾包就是用普通的面包混合砂糖和椰丝作为馅料,因为制作方式像鸡尾酒一样,所以因此而得名。

  当面包进入香港地区时是非常昂贵的食物,由于当地的一些面包店主不想让一些剩下的面包惹掉浪费,因此将面包搓碎,再加入一些砂糖和椰丝,作为馅料,这样就能制作新的面包了,随着不断的发展,鸡尾包的味道也是变得越来越丰富了。

鸡尾包里面是什么

  鸡尾包在家也是可以制作的,用到的主要原料就是高筋面粉,高筋面粉中玉米油、酵母粉、清水、鸡蛋,揉成光滑细腻的面团后放入面包模具中,等待发酵30分钟后就可以直接放入烤箱中,用180度上下火烤25分钟左右,基础的面包就做好,再加入砂糖和椰蓉、芝士或者沙拉酱,就能制作成美味的鸡尾包了。

    • 本文由 发表于 2020年10月23日
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